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GIUSY blogger in tutti i sensi! Sposata con Filippo da 18 anni e mamma di Gloria da 10 sono un ex consulente informatica assicurativa. Dopo tanto girovagare ho messo le radici nella mia meravigliosa Puglia ed ho deciso di condividere con voi le tante passioni con tutti i SENSI! Grazie per la visita

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mercoledì 19 dicembre 2012

CANTINE SETTESOLI

Salve miei lettori cari!
Giorni fa ho ritirato l'esito delle analisi di routine( che non facevo da anni) ed è tutto nella norma....tranne....tranne.....il colesterolo....leggermente piu' alto dei parametri.
Ahimè devo iniziare a rivedere alcune cosine nella mia alimentazione.....ed ho subito avuto un tuffo al cuore.....ma il vino farò male?????
Come avevo accennato giorni fa....io adoro bere e degustare il buon vino italiano....e cosi' mi sono subito andata a documentare nel web....e con mia piacevole sorpresa...ho scoperto che il vino.....aiuta a mantenere sotto controllo il colesterolo!!!!
In oltre ho scoperto che oltre ad essere un ottimo antiossidante ( e questo è risaputo) ha anche proprietà  anticangerogene e tiene a bada il diabete!Ed in ultimissima scoperta  è anche segnalato nelle diete dimagranti in quanto al contrario di quanto si pensi (data la fermentazione degli zuccheri) un bicchiere di vino al giorno aiuta a dimagrire!
Per cui ora capisco come mai i miei nonni non si sono mai fatti mancare sulla loro tovaglia imbandita un bel bicchiere di vino! Mio nonno ha la bellezza di 96 anni e non rinuncia al suo bicchiere quotidiano!
Ed allora non facciamoci mancare del buon vino in casa...come quello che propone l'azienda vinicola





L'azienda nasce circa 50 anni fa in quel di MENFI, centro collinare nella provincia di Agrigento , nella stupenda SICILIA. In questa zona il clima mite e l'influenza del mare hanno favorito alla coltivazione di vitigni d'eccellenza sin dai tempi piu' antichi.
Oggi CANTINE SETTESOLI è un'azienda rinomata e produce vini di qualità sostenendo l'economia del territorio diventando una delle aziende di riferimento per il mercato del vino di largo consumo.
Infatti la linea SETTESOLI è rivolta ai consumatori  che desiderano un giusto compromesso tra qualità/prezzo. Adatto al consumo giornaliero, la linea propone nove vitigni:

  • Inzolia
  • INZOLIA

    Colore: giallo tenue con  riflessi verdognoli
    Profumo: fresco, pulito, con sentori di frutta                                           Sapore: fresco, di giusta acidita’ ed equilibrato.
    Grado alcolico: 12 % vol
    Territorio di origine - Sicilia sud occidentale / Menfi / AG
    Vitigno: inzolia100 %
    Classificazione: bianco IGT Sicilia
    Abbinamenti: crudité di verdure, carni bianche e verdure, pesce alla griglia 
    Formati: 75 cl
     
  • parentesi


  • Syrah
  • SYRAH

    Colore: rosso rubino  di ottima intensita’, brillante, vivace con riflessi violacei
    Profumo: forti sentori di frutti rossi ben maturi.
    Sapore: robusto e pieno con tannini dolci
    Grado alcolico: 13 % vol
    Territorio di origine - Sicilia sud occidentale / Menfi / AG
    Vitigno: syrah 100%  
    Classificazione: rosso  IGT sicilia
    Abbinamenti: verdure grigliate, formaggi semi  - stagionati, primi gustosi
    Formati: 75 cl
     

  • Syrah Rose’
  • SYRAH ROSE’

    Colore: rosa chiaro con venature granate
    Profumo: note di rosa, lampone e ciliegia.
    Sapore: leggero  e fresco con suggestive sfumature sapide.
    Grado alcolico: 12.5 % vol

    Territorio di origine - Sicilia sud occidentale / Menfi/ AG
    Vitigno: Syrah 100%
    Classificazione: rosato IGT Sicilia
    Abbinamenti: ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a crostacei e piatti di sushi
    Formati: 75 cl

  • Nero d’Avola
  • NERO D’AVOLA

    Colore: rosso rubino di buona intensita’, brillante e vivace
    Profumo: fresco con forti sentori di frutti rossi
    Sapore: morbido, con tannini serici e dolci
    Grado alcolico: 13% vol
    Territorio di origine - Sicilia sud occidentale / Menfi / AG
    Vitigno:  nero d’avola  100%
    Classificazione: rosso IGT Sicilia
    Abbinamenti: salsiccia, arrosto, spezzatino con patate, salumi e  formaggi semi - stagionati

  • Merlot
  • MERLOT

    Colore: rosso rubino intenso e concentrato
    Profumo: sentori fruttati di prugne  di bosco 
    Sapore: molto equilibrato, intenso, con tannini molto soffici
    Grado alcolico: 13% vol
    Territorio di origine -  Sicilia sud occidentale / Menfi / AG
    Vitigno: merlot 100%
    Classificazione: rosso IGT Sicilia
    Abbinamenti: ottimo con cacciagione o formaggi stagionati .
    Formati: 75cl
     



  • Grillo
  • GRILLO

    Colore: paglierino scarico con buone  sfumature verdognole
    Profumo: decisamente floreale, con note di fiori d’arancio e sentori di ananas e limone 
    Sapore: piacevolmente sapido e persistente
    Grado alcolico: 12.5 % vol
     
    Territorio di origine -  Sicilia sud occidentale/ Menfi/ AG
    Vitigno:  grillo 100%
    Classificazione: bianco IGT Sicilia
    Abbinamenti: formaggi freschi, tabule’ e antipasti a base di pesce
    Formati: 75 cl


  • Grecanico
  • GRECANICO

    Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini
    Profumo: fresco con delicati profumi di agrumi
    Sapore:  persistente e sapido
    Grado alcolico: 12% vol 
    Territorio di origine:  Sicilia sud occidentale / Menfi / AG
    Vitigno:  grecanico 100%
    Classificazione : bianco IGT Sicilia
    Abbinamenti:  antipasti a base di pesce, carpacci di carne, formaggi freschi,carni buianche
    Formati: 75 cl


  • Cabernet Sauvignon
  • CABERNET SAUVIGNON

    Colore: porporau di ottima intensità.                                                         Profumo:  leggeri sentori di aromi speziati
    Sapore: buona struttura e persistenza con tannini morbidi e dolci
    Grado alcolico: 13% vol
     
    Territorio di origine: Sicilia sud occidentale / Menfi / AG
    Vitigno: cabernet sauvignon 100%
    Classificazione: rosso IGT Sicilia
    Abbinamenti: carni rosse, salumi di cacciagione, ratatouille di verdure, formaggi 



  • Seligo Rosso
  • SELIGO ROSSO

    Colore: rosso rubino cupo con riflessi tendenti al violaceo 
    Profumo:  sentori fruttati, dolci e maturi di ciliegia,prugna e fragola.
    Sapore:  caldo con un buon corpo.  Equilibrato e poco tanninico.                                                                                                                     Grado alcolico: 13.5 % vol
     
    Territorio di origine -  Sicilia sud occidentale / Menfi / AG
    Vitigno:  nero d’avola 85% -  syrah 15%
    Classificazione: rosso igt sicilia
    Abbinamenti: formaggi  a pasta dura e semi - stagionati. Gradevole anche da solo a fine pasto 


  • Seligo Bianco
  • SELIGO BIANCO

    Colore: giallo paglierino chiaro con delicate sfumature tendenti al verde brillante
    Profumo: floreale con note di albicocca matura, fiore d’arancio e buccia  di limone 
    Sapore:  piacevolmente  sapido e di buona freschezza, molto persistente al gusto, sul finale si avvertono gradevoli note agrumate e di menta
     Grado alcolico: 13% vol  
    Territorio di origine - sicilia sud occidentale / Menfi / AG
    Vitigno: grecanico 85% - viognier 15%
    Classificazione: bianco IGT Sicilia
    Abbinamenti: ottimo con piatti a base di pesce crudo e primi di pesce particolarmente gustosi



ed ora vi mostro cosa ho messo sotto l'albero di natale :






come primo assaggio.....ho degustato INZOLIA






















Abbinato ad un piatto di pesce...ROLLATA DI SALMONE

un connubio eccezionale!














































































Potete trovare tutti i prodotti della linea SETTESOLI nelle principali catene di 

supermercati in Italia: Auchan, Carrefour, Bennet, Coop, Ipercoop, Conad

Margherita, Basko, Supermercati Alì, Despar, Sigma, Il Gigante, SMA, Cityper,

 Le Clerc.

CANTINE SETTESOLI è anche su facebook.




A presto con la ricetta e con altre degustazioni CANTINE SETTESOLI!


28 commenti:

  1. Wow, complimenti per questa collaborazione... Inebriante!

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  2. allora siamo pronti per brindare,sono curiosa di sapere come hai realizzato questo piatto...complimenti per la collaborazione ^_^

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  3. anche da me sono arrivati, ma non li ho ancora assaggiati, però promettono molto bene, detto da te! brava!

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  4. fantastici questi vini , ho avuto modo di assaggiarli!

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  5. conosco benissimo quest'azienda grazie ad un bellissimo concorso che avevano organizzato sul web!

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  6. conosco questa azienda ma non l'ho ancora provata è grazie ad un buon bicchiere di vino i nostri nonni campano tanto

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  7. devon esser buonissimi...nn ti ubriacare ahhah^^

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  8. Non conosco questo marchio, ma sembrano davvero ottimi vini :)
    Vado sul loro sito..io amo i rossi :)

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  9. bellissima collaborazione...conosco bene i prodotti Settesoli e sono ottimi!

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  10. che buoni!!! Bellissime foto!!!
    Timeless Mode

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  11. Oddio Giusy, mi hai ricordato che saranno tre anni che non faccio le analisi!! Vabbè, bevo con te per dimenticare! ;)
    Baci

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  12. ottimi vini, adoro il nero d'avola!!
    Ho conosciuto l'azienda e i loro prodotti grazie ad un concorso organizzato su facebook!!semplicemente fantastici!

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  13. Conosco bene questo marchio, ho avuto modo di apprezzare il loro vino ed è davvero ottimo!!!

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  14. con la tua rollata di salmone sarà perfetto!

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  15. Quando sono buoni i vini è sempre un piacevole piacere!!Ottimi vini

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  16. Quante bottiglie! *_* Che splendida collaborazione!

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  17. conosco bene questi vini,essendo di origine siciliana ne ho sempre sentito parlare bene,specialmente dell'inzolia...nn bevo vino ma la tua rollata di salmone si!

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  18. Mm mm ottimi i vini Settesoli!!! Io ho provato il nero d'avola, da quel giorno non mi faccio mancare una bottiglia di buon vino rigorosamemte Settesoli!!!

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  19. Che vini! Conosco molto bene questa azienda che produce ottimi vini. Fra i miei preferiti ci sono il Nero d'Avola e il Syrah.

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  20. Conosco bene questa cantina!Confermo che sono veramente buoni, soprattutto il rosato, il mio preferito!

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  21. Adoro il vino e chissà che buono questo!! :)

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  22. quel vino bianco mi piacerebbe provarlo ^_^

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  23. conosco settesoli essendo siciliana.. ottimo vino, sopprattutto di qualità superiore

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  24. che meraviglia li adoro sono tutti ottimi !!!

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