BENVENUTI

BENVENUTI
GIUSY blogger in tutti i sensi! Sposata con Filippo da 18 anni e mamma di Gloria da 10 sono un ex consulente informatica assicurativa. Dopo tanto girovagare ho messo le radici nella mia meravigliosa Puglia ed ho deciso di condividere con voi le tante passioni con tutti i SENSI! Grazie per la visita

WELCOME

Se hai un'azienda o un sito e desideri farmi conoscere i tuoi prodotti in modo da poterli recensire, contattami qui: foodandfashion2012@gmail.com
*** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
If you are a company or website that would like me to test/review some of your products feel free to contact me at foodandfashion2012@gmail.com

sabato 12 maggio 2012

torta di carote e pere

un dolce veloce e apprezzato dai bimbi.....una simil camille!


ingredienti:
100 gr farina 00
50 gr fecola di patate
1 bustina lievito per dolci
3 carote
2 pere
limone
100 gr zucchero semolato
50 gr zucchero di canna
50 gr margarina
cannella
1 bustina di vanillina
2 uova
cioccolato in chicchi
yogurt bianco
100 gr nocciole tritate
pizzico di sale


























prendete una ciotola e grattugiate le carote con le pere,spremete il succo del limone ed aggiungete lo zucchero semolato con un cucchiaino di cannella e lasciate macerare per 15 min 


nel frattempo macinate le nocciole.
prendete una ciotola e montate le uova intere cn la margarina,lo zucchero di canna e lo yogurt e unite piano piano la farina,la fecola,il lievito,la vanillina ed un pizzico di sale



unite il composto di carote e pere e continuate ad amalgamare il tutto


infine incorporate le nocciole tritate ed il cioccolato.
imburrate ed infarinate uno stampo per torte,versate l'impasto ed infornate a 180 gradi per 45 min nel ripiano di mezzo (fate la prova stecchino x vedere se è cotta all'interno)




fate raffreddare e servite con una spolverata di zucchero a velo!

et voilà




7 commenti:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

e-buzzing