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GIUSY blogger in tutti i sensi! Sposata con Filippo da 17 anni e mamma di Gloria da 9 sono un ex consulente informatica assicurativa. Dopo tanto girovagare ho messo le radici nella mia meravigliosa Puglia ed ho deciso di condividere con voi le tante passioni con tutti i SENSI! Grazie per la visita

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martedì 5 marzo 2013

TAGLIATELLE AL SALMONE IN CREMA DI NOCI......E........

Era da tempo che non dedicavo un intero post ad una ricetta...ed oggi eccomi.....con 


ed il suo divertente quanto competitivo contest





In sostanza è una gara rivolta ai blog di cucina....la proposta è quella di elaborare una ricetta con un formato di PASTA DELVERDE, preparare il post con relative foto.....ma.....
NASCONDERE L'INGREDIENTE SEGRETO.....
quell'ingrediente che da il tocco in piu' al piatto!
Potevo farmelo scappare???? Ma nooooooo
Ed ecco a voi le mie 
condite con una crema di noci e salmone affumicato....e....l'ingrediente segreto......che scoprirete a fine contest sulla pagina

E' una ricetta velocissima...ma vi assicuro di forte impatto sensoriale......elegante da presentare......ottima per ospiti all'improvviso!

Basta avere in casa delle tagliatelle, salmone affumicato, noci, formaggio cremoso....e....l'ingrediente x!
Mentre l'acqua per la pasta è in ebollizione.....nel mixer macinare le noci 
( io eurcompany )ed aggiungere olio e.v.o. e formaggio cremoso fino a raggiungere una consistenza fluida.
Mettere la crema in un pentolino e riscaldare a fuoco basso.
Spezzettare il salmone e versare la pasta nell'acqua .

scolare le tagliatelle ed unirle alla crema di noci, al salmone ed 
al INGREDIENTE SEGRETO!



Servire con una spolverata di pepe 





Ho accompagnato questo piatto con un vino bianco GRECANICO della cantina SETTESOLI.




CHE VE NE PARE? CURIOSE DI SCOPRIRE L'INGREDIENTE SEGRETO?
ALLA FINE DEL CONCORSO OVVIAMENTE INSERIRO' IN QUESTO POST LE FOTO RELATIVE ALLA RICETTA COMPLETA!


queste le regole per partecipare al concorso:

Per partecipare al concorso, eseguire tutti i passaggi:
a. nella foto che utilizzate ci deve essere piatto + pack
b. nel post con la ricetta che create nel vostro blog ci deve essere un ingrediente chiamato ingrediente segreto, non va nominato nella ricetta
c. in fondo al vostro post inserire la frase: Se vuoi scoprire qual è l'ingrediente segreto, clicca qui: www.delverde.eu/pasta-ingrediente-segreto
Pena esclusione dal concorso...









Se vuoi scoprire qual è l'ingrediente segreto, clicca qui: www.delverde.eu/pasta-ingrediente-segreto





E speriamo bene....le prime due ricette vincitrici.....avranno uno spazio sul numero di maggio della rivista


Foto: www.delverde.eu/pasta-ingrediente-segreto

E visto che parliamo di segreti, diamo il buon esempio: i vincitori avranno uno spazio sulla pagina Delverde de La Cucina Italiana di maggio. Cosa altro aggiungere...


TIFATE PER ME!





37 commenti:

  1. ma tu non eri a dieta!!! Questa ricetta deve essere buonissima!!!

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  2. buonissimo questo piatto, merita davvero la vittoria!!

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  3. Che delizia Giusy! Hai utilizzato 2 ingredienti che io amo: le tagliatelle ed il salmone affumicato... Sbav! :Q_

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  4. che prodotti e che piatto mi hai fatto venire fame.....

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  5. piatto eccezionale,vincera' si sicuro...sono proprio curiosa di sapere quale sara' l'ingrediente segreto ;)

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  6. Che splendida ricetta, che fame mi hai fatto venire :P

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  7. Ciao Giusy! Sono curiosissima ora di conoscere l'ingrediente segreto!^^ Che buone, mai mangiate in questo modo! Un bacio cara!:*

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  8. Cara Giusy, sei talmente brava a cucinare che è logico che tiferò per te!!!!
    Come sempre ci hai presentato un piatto super invitante, gli ingredienti mi piacciono molto ma sono curiosissima di conoscere quello misterioso!!!!
    Vado a cliccare sul link, in bocca al lupo tesoro!!!!

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  9. Io amo le tagliatelle poi sopratutto se sono del VERDE, la tua ricetta è golosissima, aspetterò l'ingrediente segreto per poterla realizzare anche io, in attesa tifo per te :-)

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  10. Faccio il tifo per te!
    Come sempre la presentazione è favolosa! *_*

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  11. in bocca al lupo cara, il tuo piatto sembra squisito!

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  12. che delizia devo assolutamente provare questa ricetta <3

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  13. Che bell'impiattamento! Sei davvero brava!

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  14. Deliziosa ricetta, inconsueto ed originale l'abbinamento salmone e noci. La proverò. Non ho mai provato questa pasta, ma dalle tue foto vedo che tiene bene la cottura quindi la proverò.

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  15. che buonissima ricetta!sai questa pasta è la migliore che ho mai provato
    xoxo mini nuni

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  16. In bocca al lupo, questa ricetta è ottima!! Adoro la pasta alle noci ma non l'ho mai provata con il salmone...curiosissima di conoscere l'ingrediente segreto! :)

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  17. In bocca al lupo, io amo questa pasta la tua ricetta ha tutti gli ingredienti giusti , e che piacciono a me!!! :)

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  18. Tifo x te!!! Comunque non vale!!! Tu fai la dieta e x noi posti questa ricetta godereccia! Ho messo un chilo solo vedendo le foto!!! :p

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  19. Questa ricetta la devo troppo copiare, ho già l'acquolina in bocca!!!

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  20. adoro il salmone ma con le noci non l'avevo mai provato...deliziosooo

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  21. che bontà divina... li proverò

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  22. che bel piatto, dev'essere ottimo.. vorrei proprio sapere qual'è l'ingrediente segreto, io un'idea ce l'ho ma non te la dico :) seguirò il contest!

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  23. Che aspetto invitante...ma quale sarà l'ingrediente segreto??? Sono troppo curiosa!

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  24. Stranissima l'accoppiata salmone/noci! Sono curiosa di provarla!!

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  25. Ottima accoppiata noci e salmone!!!!! Le tagliatelle divine

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  26. Non le ho mai provate con le noci! Devono essere davvero buoneee!!! In bocca al lupo per il concorso allora :)
    xoxo
    http://blog.dorafashionspace.com

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  27. Ma che invitante questa ricetta ! Grazie Giusy è da provare ;-)

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  28. E LA DIETA? mah meglio uno strappo alla regola con ottimi sapori come questa pasta..ciao

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  29. Come non si può vincere con questa ricettina gustosa e semplicemente squisita.. anche se non l'ho assaggiata si vede già dalla foto

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  30. piatto molto particolare! curiosa di sapere l'ingrediente segreto! in bocca al lupo per il contest!

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  31. wowww non le ho mai provate così io lo odoro il salmone

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  32. complimenti mi hai fatto venire fame a quest'ora e sono curiosa di scoprire l'ingrediente segreto

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