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GIUSY blogger in tutti i sensi! Sposata con Filippo da 16 anni e mamma di Gloria da 8 sono un ex consulente informatica assicurativa. Dopo tanto girovagare ho messo le radici nella mia meravigliosa Puglia ed ho deciso di condividere con voi le tante passioni con tutti i SENSI! Grazie per la visita

WELCOME

Se hai un'azienda o un sito e desideri farmi conoscere i tuoi prodotti in modo da poterli recensire, contattami qui: foodandfashion2012@gmail.com
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mercoledì 21 novembre 2012

SALAMINO DOLCE AL CAFFE' MOLINARI

Il caffè
 per essere buono
 deve essere nero come la notte, caldo come l'inferno e dolce come l'amore.

citava qualcuno anni addietro......e ne sono pienamente d'accordo!
Come si puo' iniziare una giornata senza una buona tazza di caffe' caldo e avvolgente? Io adoro il caffe' e sono molto esigente in termini di qualità.....per questo ho sussultato quando ho scoperto e degustato



azienda che vanta i primi inizi della sua attività dal 1808 grazie alla ditta Giuseppe Molinari  in quel di Modena.
La gamma dei prodotti che CAFFE' MOLINARI offre è davvero notevole e pregevole; infatti sul sito possiamo trovare sezioni dedicate a :

ed ora vi mostro cosa ho ricevuto dall'azienda per testare i loro prodotti


tre confezioni di caffe' macinato e precisamente:

ed proprio di quest'ultimo che voglio parlarvi!
Innanzi tutto la confezione e' dotata di una speciale capsula salva freschezza e garantisce la lunga durata dell'aroma ( ogni confezione ne è provvista)




quando ho aperto il sacchetto subito si è sprigionata nell'aria l'aroma di caffè misto ad un piacevolissimo e golosissimo profumo di cioccolato e nocciola.Come resistere alla tentazione di assaggiarlo ed impiegarlo in una ricettina dolce? Impossibile....detto fatto!

  ed ecco  a voi un SALAMINO DOLCE al caffe'!

dopo aver preparato il  caffè sweet break aromatizzato al cioccolato e nocciola in una caffettiera moka da 6 tazze ho lasciato raffreddare in un bicchiere senza zuccherare.Dopo circa mezzora ho iniziato l'opera prendendo un recipiente e sbriciolato dentro tutti i biscotti che ho trovato in dispensa ( in realta' non ho una ricetta specifica di salamino dolce...poiche' per me è il classico dolce svuota dispensa......ogni volta lo faccio con tutto quello che mi capita a tiro!).
Ho unito ai biscotti (circa 300 gr) delle arachidi tritate grossolanamente,del cacao dolce in polvere ed il caffe'

ed ho iniziato a lavorare con le mani per amalgamare il tutto; ho unito 100 gr di burro fuso e raffreddato, pezzetti di cioccolato  e cioccolato fuso. Impastato tutto e formato dei salamini con le mani e posizionati nella carta stagnola.


ho formato il classico salamino( con queste dosi ne ho fatti due abbastanza grossi) ed ho riposto in freezer per almeno 2 ore prima di consumarlo.
Non appena è trascorso il tempo di refrigerazione ho affettato il "salame"  e preparato la caffettiera con la miscela  




una bella tazza di caffè aromatizzato Molinari e salamino dolce......
un break delizioso!









Non mi resta che salutarvi dandovi appuntamento al prossimo break con Caffe' Molinari  ricordandovi che in questo periodo fino al 16/12 le spese di spedizioni sono gratis....quindi 

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E ALLA CONSEGNA CI PENSIAMO NOI!

Caffe' Molinari e' anche su facebook!


37 commenti:

  1. Che buono! adoro il caffè ^_^

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  2. anche io faccio come te, come ho vari biscotti aperti e non finiti( perchè le mie figlie prima fanno comprare e poi una volta mangiati 2- 3 volte li lasciano li) e io prontamente faccio il salame che lo divorano subito! una buona tazza di caffè Molinari ci starebbe proprio bene ora, ciao cara!

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  3. buonooooo... fame..... ottimo caffè soprattutto vasta gamma di gustosi gusti

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  4. fantastico questo salame al cioccolato....ottima collaborazione ^_^

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  5. che bontà dev'essere questo salamino

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  6. bellissima la frase sul caffè concordo ;) e che bontà!!!

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  7. guarda, solo xkè non bevo caffè che non mi piace il gusto se no era uno sbav sbav unico

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  8. Devo assolutamente provare a farlo! Ottima idea!

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  9. deve essere davvero buono questo caffè e il dolcino...una fettina?

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  10. che abbinamento fantastico devo provare anche io a farlo mi piacciono tanto i dolci col caffe' ;)

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  11. Ciao cara, questa ricettina del salame è deliziosa...mi sa che la provo! io poi adoro il caffè!
    Coscina di Pollo

    http://coscinadipollo.blogspot.it

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  12. Eccomi qui come promesso grazie mille ancora della tua visita sono una tua nuova iscritta ;)

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  13. Intanto grazie per essere passata da me... ricambio più che volentieri... e poi... che buono questo salamino!!!
    Alla prossima!
    CIAO!

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  14. ottimo caffè e dolcetto..il momento più bello della giornata! eli

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  15. Caffè e cioccolato sbavvv! Una fettina di salamino per meeeeeee *.*

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  16. Il caffè già dal colore si vede che è buono e che golosità il salamino,da leccarsi i baffi:)

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  17. Ciao, sono contenta che sei passata da me e ti sei iscritta, hai un bel blog, molto ricco! mi piace, mi unisco ai follower :-)
    Se hai un minutino di tempo passa da me e clicca sul banner che ho messo nella colonna a destra, per dare un voto a Dany e Anna (per la pubblicità kinder) mi farebbe piacere, fammi sapere!! grazie a presto
    P.S. complimenti per questa ricetta, te la rubo!

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  18. mai provato così grazie per la ricetta molto golosa :)

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  19. wuao...il caffè al cioccolato...sembra ottimo solo a guardare il pack
    e poi il tuo salamino al caffè...ottimo...peccato non offrire una fettina alle tue amiche lettrici :D

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  20. io adoro il cafféééé
    comunque smettila mi stai facendo ingrassare col tuo blog, le tue ricette poi le rifaccio tutte! questa col caffé poi...buonissima!

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  21. Il caffè è un rito..poi quando è buono è un bellissimo rito!! Chissa questo...mi piacerebbe assaggiarlo...vengo da te???

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  22. ma che bontà! mi hai fatto venire una voglia di dolce!
    xoxo mini nuni

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  23. Ottimo in qualunque occasione!!! Brava per il post :-)

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  24. Questo tipo di dolce mi è sempre piaciuto, ma non l'ho mai fatto...devo rimediare!
    Grazie per la ricetta :))))

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  25. ecco...un modo di fare il salame che non conoscevo..ottimo post=)

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  26. Adoro il caffè, non ho mai provato questa variante per il salamino dolce, di solito lo faccio al cioccolato, proverò a farlo con la tua ricetta

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  27. sei stata bravissima a fare questo salamino! io nn riesco mai! doveva avere un gusto buonissimo! non ho maiavuto la possibilità di assaggiare i caffè di questo brand..in quanto nn bevo caffè ma se lo trovo lo farò assaggiare a mio marito!

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  28. che brava che sei stata a fare questo salamino! io sono una frana! e chissà che gusto! purtroppo nn bevo caffè ma se lotrovo lo comprerò sicuramente al mio maritino

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  29. quanti bei gusti... ma mi raccomando, non abusarne! xD

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  30. Che buono il salamino!!
    Ora ci hai messo proprio l'acquolina in bocca..ci vorrebbe un pezzetto di cioccolato per lo meno!

    XOXO

    Marci&Cami

    www.paillettesandchampagne.com

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  31. Ti è rimasta una fettina di salamino? Mi piacerebbe proprio assaggiarlo! Magari qualche volta provo a farlo anche io ^_^

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  32. Ma che bella ricetta, non la conoscevo assolutamente...e tanto meno il caffè Molinari! Il caffè sweet break aromatizzato al cioccolato e nocciola mi ispira un sacco *_*

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