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GIUSY blogger in tutti i sensi! Sposata con Filippo da 18 anni e mamma di Gloria da 10 sono un ex consulente informatica assicurativa. Dopo tanto girovagare ho messo le radici nella mia meravigliosa Puglia ed ho deciso di condividere con voi le tante passioni con tutti i SENSI! Grazie per la visita

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domenica 28 ottobre 2012

CHEESE CAKE AL CROCCANTINO PER HALLOWEEN

IN ATTESA DI HALLOWEEN....HO PREPARATO ED OVVIAMENTE GIA' DIVORATO....UNA CHEESE CAKE DELIZIOSA!!!!






CARINA VERO???
I BAMBINI A CASA SONO RIMASTI AFFASCINATI DAL RAGNONE NERO E DALLE PICCOLE ZUCCHE....INFATTI NON HANNO FATTO SUBITO UNA BRUTTA FINE!!!!

E' UNA CHEESE CAKE......E PER FARE UNA CHEESE CAKE DI TUTTO RISPETTO.....SAPETE CHE DA SEMPRE UTILIZZO PER FARE LA BASE I BISCOTTI


E COLGO L'OCCASIONE PER PRESENTARVI LA MIA NUOVA COLLABORAZIONE CON QUEST'AZIENDA FORMIDABILE.
VI INVITO A SCOPRIRE IL SITO MOLTO INTERESSANTE E LA PAGINA FACEBOOK.

HO RICEVUTO QUALCHE PACCO  DEI LORO FANTASTICI BISCOTTI CHE IMPIEGHERO' NELLE MIE RICETTINE!




McVitie's Original Digestive

BISCOTTI DI FRUMENTO  E FARINA INTEGRALE RICCHI DI FIBRE 
         




McVitie’s Digestive Fruit Shortcake (Alla frutta)

BISCOTTI DI PASTA FROLLA CON FRUTTA, UVETTA E ZUCCHERO


McVitie's Milk Chocolate Digestive (al cioccolato al latte)

IL CLASSICO DIGESTIVE RICOPERTO DI CIOCCOLATO AL LATTE




McVitie's Digestive Ai Fiochi d'Avena

BISCOTTI FRIABILISSIMI CON FIOCCHI D'AVENA






ED ORA LA RICETTA UTILIZZANDO I DIGESTIVE ORIGINAL


ingredienti:

base
250 biscotti digestive mcvitie's original
125 gr burro fuso
un cucchiaio di cacao in polvere
croccante

farcia

250 gr formaggio spalmabile
250 gr mascarpone
250 gr panna fresca montata
200 gr cioccolato a pezzi
croccante
100 gr zucchero 
2-3 fogli di colla di pesce


frullare metà dei biscotti con un cucchiaio di cacao




 e l'altra metà dei biscotti con il croccante


ed unire i due tipi di macinati in una ciotola


nel frattempo far sciogliere il burro



 ed una volta raffreddato versarlo sui biscotti tritati


 impastare con le mani fino a rendere i biscotti compatti e metterli in un tegame a cerniera schiacciandoli per creare una base omogenea e mettere in frigo





 nel frattempo mettere in ammollo in acqua fredda i fogli di colla di pesce

montare la panna



e preparare la farcia unendo il mascarpone ed il formaggio spalmabile


con la panna ed aggiungere lo zucchero




 far sciogliere la colla di pesce (strizzata dall'acqua) in un pochetto di latte
su fuoco lento



ed unirla intiepidita alla mousse di formaggi



tritare il cioccolato con il croccante


 ed unirlo alla mousse


prendere dal frigo la base e ricoprire con la mousse al croccante



procedere con la decorazione

io in tema halloween ho creato una ragnatela con del cioccolato
ed ho messo in frigo per un paio di ore




nel frattempo ho creato un ragnetto con della pasta di zucchero nera e dei cereali rossi





e questo il risultato!!!!!























 SALUTI DALLA VOSTRA STREGHETTA!!!!
















33 commenti:

  1. è stupendo questo cheesecake,sei stata bravissima,ti faccio i miei complimenti...tu sei bellissima anche in versione Strega...baci ^_^

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  2. sembra davvero buonissima...
    ottima recensione e presentazione mcvitie's BRAVISSIMA ;)

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  3. oh ma che buona torta cicciosa...ne voglio un pezzo!
    xoxox mini nuni

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  4. bellissima! e i mcvities sono perfetti per il cheesecake!

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  5. che carinoooooooooooooo^_^ ma il ragno io nn lu mangerei mai che implessione ahahahaXD

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  6. Bella e deve essere anche buona,e quei biscotti poi??Deliziosi,presto mi sbizzarrisco anche io ad usarli in qualche ricettina ^_^

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  7. mmmmmmm,che buona!!!E che bella presentazione,giusy ma è proprio tutta finita?1 pezzettino? :))) sei troppo brava!!!

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  8. E' meravigliosa questa cheese cake!! Sarà stata super felice Gloria ^.^

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  9. Io x le cheesecake sono sempre stata negata uff... forse sarà x la colla di pesce... cmq la tua è davvero carinissima, la ragnatela molto bella ed anche le zucchette... tu poi sei una streghetta perfetta!

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  10. Bellissima, il ragnetto è troppo simpatico

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  11. brava brava bravissimaaaaaaaa davvero di grande effetto scenico e sicuramente buonissimaaaaaaaaaa complimenti come sempre

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  12. Che goduria il cheesecake!!! Mi piace da impazzire e questa versione halloween e' ancora più bella!!!

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  13. Un cheesecake veramente di tutto rispetto, peccato che è già stato divorato :-) I biscotti Digestive,specialmente quelli al cioccolato, li mangio già da qualche anno e sono tra i miei preferiti :-)
    Ciao da Annaemy :-)

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  14. Sei un'artista, lasciatelo dire! Mi credi che ho letto tutto il post con la bocca aperta?! Un po' per il languorino un po' per l'idea e la bellezza delle decorazioni... Davvero complimenti! Ti sei superata! ^_*

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  15. bravissima, come sempre del resto! complimenti per la collaborazione!

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  16. mmmmm davvero buona ed il ragnetto un tocco di classe!:D buon inizio settimana :-*

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  17. Ma questa torta è un'opera d'arte!!!! anche la decorazione col ragno è stupenda, bravissima!!!
    I biscotti sono molto buoni, approvo in pieno! :)

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  18. Brava Giusy!!! Complimeti! E voi cosa aspettate a mandarci le vostre ricette con McVitie's? Le pubblicheremo tutte! Per info www.mcvitie.it

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  19. bellissima e molto ingegnosa!! sei troppo brava!

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  20. bravissima! sei una strega troppo bella ^_^

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  21. BRAVA GIUSY!!! Questa volta hai superato te stessa!! :D La cheesecake col ragnetto e bellissima e non la mangerei mai per non rovinarla di quanto è bella! <3 Tu 6 davvero una bella strega!! :D

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  22. ciao piacere di conoscerti!!!molto carino il tuo blog..mi sono iscritta ai tuoi lettori così non mi perdo le tue ricette!!ho gia inserito nel contest questa bellissima torta!!a presto

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  23. sei proprio impareggiabile Giusy!!! bella e brava ;) un bacio

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  24. splendida, non c'è altro da dire

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  25. Complimenti: ricetta inserita!!!

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  26. Certo che sei davvero brava, complimenti ;)

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  27. Bellissima!!! Sia la cheese cake che tu! ;D

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  28. tesoro sei bravissima mi piace tantoo e tu sei sempre stupenda

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  29. Wow! I dont belive what I see!
    It looks shockingly! Fully of professionalism!
    Excellent combination of colors!
    You have great taste and style!


    Regards,
    Katherine Unique


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  30. amazing post!


    Would you like to follow each other on GFC?

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